ul. Komisji Edukacji Narodowej 51, 37-450 Stalowa Wola 15 642 21 06 sezam@go3.pl

Menu

Przystawki

Tatar z polędwicy wołowej

masło borowikowe /sos chrzanowy/cebula/ ogórek konserwowy/ pieczarki

 

26 zł

Tatar ze świeżego łososia

/ pieczywo tostowe /

 

24 zł

Śledź po rosyjsku

ogórek  konserwowy /cebulka / jajko/ kawior / sos z Normandii
 

14 zł

Krewetki  z patelni

czosnek/masełko/natka pietruszki/grzanki
 

32 zł

Zupy

 

 

Tradycyjny rosół   8 zł

Żurek w chlebie na wędzonce

/jajko/

Żurek na wędzonce w talerzu

 

14 zł

 

10 zł

Krem chrzanowy

placuszki ziemniaczane / prażony boczek
 

14 zł

Gulasz po burgundzku

dzik/ boczek wędzony / kwaśna śmietana/ warzywa korzenne

  22 zł
Flaki wołowe   14 zł

Dania Mięsne

   

Kotlet  „Sezam "

Pierś kurczaka faszerowana  /  frytki / sałatka ze świeżych warzyw

  28 zł

Schab na sosie z grzybów leśnych

ziemniaki / sałatka ze świeżych warzyw

  36 zł

 Jaśkowe danie

Kotlet schabowy / pierogi ruskie / zestaw surówek

  28 zł
 

Sznycel cielęcy frykando

parzybroda z ziemniakami/ mix sałat / sos vinaigrette

  38 zł

Befsztyk wołowy z masłem czosnkowym

pieczone ziemniaki / sałatka ze świeżych warzyw z sosem vinegrett

  46 zł

Golonka

kopytka grzybowe / sos chrzanowy / kiszone warzywa i grzyby

  38 zł

    Polędwiczka wieprzowa w boczku

puree ziemniaczane/ sos grzybowy /sałatka ze świeżych warzyw / sos vinaigrette

  39 zł

Filet z kaczki sous vide

kopytka z jabłkiem / sos z malin / mus z palonego jabłka

  38 zł
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową  i sosem grzybowym   28 zł

Pierogi z cielęciną

orzech włoski / ser lazur / sos z zielonego pieprzu / świeże warzywa

  32 zł

Filety kurczaka w sosie kurkowym

kopytka / mix sałat

 

  28 zł
     
     

Ryby

   

    Morszczuk Filet

fasolka szparagowa/ sos holenderski/ ziemniaczki

  35 zł

Łosoś z grilla    

ryż ze szpinakiem / warzywa grillowane

  38 zł
     

Dania Wegetariańskie

   
Chrupiące placki ze śmietaną / z sosem grzybowym   18 / 22  zł
Tagliatelle ze szpinakiem i mascarpone   22 zł
Pierogi ruskie   16 zł

Sałatki

   

Sałatka z kurczakiem

ogórek / pomidor / jajko / sałata /ananas /feta / cebula /sos vinegrette /pieczywo czosnkowe

  24 zł

Sałatka z polędwiczką wieprzową

puder z boczku / sałata / oliwki / ogórek / parmezan/ jalapeno / sos musztardowy

  26 zł

Sałatka grecka

ogórek / pomidor / papryka / cebula / oliwki / ser feta / sos vinegrette / pieczywo czosnkowe

  19 zł

Menu dziecięce

   

Rosołek z kluseczkami

  6 zł
Zupka pomidorowa   6 zł

Polędwiczka drobiowa panierowana

frytki / marchewka

  16 zł
    Naleśniki z bananem i nutellą   18 zł

Quesadilla z kurczakiem

tortilla pszenna/ ser/ sos

  18 zł

Desery

   

Jabłecznik na gorąco

sos czekoladowy / lody waniliowe / puder miętowy

  12 zł

Sernik

Świeże owoce / syrop klonowy

  12 zł

Beza

/ mascarpone /sos malinowy / świeże owoce

  15 zł
    Pucharek lodowy   12 zł

 

   

Wina

WYTRAWNE

   

Passonero
Włochy, Aromaty dojrzałych czerwonych owoców przetkane waniliowymi i kakaowymi akcentami. Miękkie strukturalne ze słodkimi taninami.

  90zł /750ml
Chianti Nonnonanni 
Włochy,Dojrzałe i owocowe. To Chianti: wino o genialnym rubinowo-czerwonym kolorze, nos charakteryzuje typowe zapachy purpurowego krzewu i małych czerwonych owoców Sangiovese. Młode i smaczne, w ustach świeże, zrównoważone i średnie ciało z nieagresywnymi taninami, zrównoważonymi odpowiednią kwasowością. Wino łatwe do picia, idealny towarzysz codziennych posiłków.
  75zł /750ml

Pinot Grigio
Włochy, Pinot Grigio z winnicy Musaragno charakteryzuje się pełną, świetlistą barwą z wyczuwalnym orzechowo-migdałowym aromatem. Wino z podkreśloną ale nie dominującą kwasowością. Dobrze komponuje się z drobiem, rybami i lekkimi sałatkami.

  75zł /750ml
Conde Valdemar
Hiszpania,Typowa dla regionu Rioja, odmiana Tempranillo w młodej odsłonie. Ciemny kolor z bukietem konfitur z owoców leśnych i wiśni. Tanina jest miękka i gładka, natomiast końcówka długa i owocowa.
  75zł /750ml

Vina San Esteban Chardonnay
Chile, Jasnozłoty kolor. Świeże aromaty cytrusów i owoców tropikalnych. Średnio zbudowane, z przyjemnym finiszem. Połączenie aromatów owocowych i średniego ciała sprawiają, że wino to doskonale pasuje do łososia lub kalmarów.

  65zł /750ml
Vina San Esteban Cabernet Sauvignon  
Chile, Jasnorubinowy kolor z intensywnymi aromatami czerwonych i czarnych owoców. Wiśnie, jeżyny i śliwki mieszają się z delikatnymi niuansami przypraw. Znakomite wino, o dobrej strukturze i delikatnych taninach. Oddaje przyjemną równowagę owocowości i dębu wraz z długim zakończeniem. Polecane do serów, steków, pieczeni, makaronów, zapiekanek i potrawek.
  65zł /750ml

 

   

Wina
PÓŁWYTRAWNE

   

Rocca Antica bianco
Włochy,Subtelne i proste białe wino, z akcentami owocowo – kwiatowymi. Idealne jako aperitif, a także do ryb, sałat, lekkich dań i owoców morza.

  56zł / 750ml
Rocca Antica rosso
Włochy,Delikatne w aromacie z lekko zaznaczonym owocem wiśni. W ustach podobne – proste acz przyjemne, delikatna kwasowość z lekko słodkim, owocowym finiszem sprawia że jest to wino uniwersalne, bardzo gastronomiczne.
Campo Castillo Viura  56zł / 750ml
Hiszpania, Aromat owoców tropikalnych i gruszki, w smaku miękkie, owocowe, ze świeżą kwasowością.
   56zł /750ml

Campo Castillo Garnacha 
Hiszpania, Wino lekkie i przyjemne. Aromat czerwonych porzeczek i jeżyn. Gładkie taniny z odrobiną pikantności.

  56zl / 750ml

Wina PÓŁSŁODKIE

semi-sweet

   

Viña Losar Blanco 
Hiszpania,Odświeżający bukiet, pełen zapachów owoców cytrusowych i białych kwiatów, bardzo charakterystyczny dla szczepu Viura. Bardzo uniwersalne wino, nadające się na wszelkie okazje. Aperitif, ryby i owoce morza.

  56zł /750ml
Viña Losar 
Hiszpania, Piękny, głęboki kolor i dojrzały, intensywny zapach z akcentami wiśni i czarnych
  56zł /750ml

 

   
Restauracja

Restauracja

Szef Kuchni zaprasza do restauracji na pyszne dania kuchni polskiej i międzynarodowej, wsparte wybornymi trunkami. Posiadamy doskonale wyposażoną bazę gastronomiczną, która pozwala na komfortową obsługę gości hotelowych, a także na organizację uroczystości dla zorganizowanych grup.

Zapewniamy profesjonalną obsługę kelnerską i barmańską. Specjalizujemy się w organizacji różnego rodzaju imprez tanecznych z muzyką na żywo lub Dj oraz eleganckich bankietów z najbardziej wyrafinowanym menu.